Structured and Modified Lipids

Main
Medicine
Structured and Modified Lipids

Structured and Modified Lipids

Name: Structured and Modified Lipids
ISBN: 9780824702533

Frank D. Gunstone

0 / 0

0 comments

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

This text addresses critical topics in the expanding market and production for lipids. It combines novel and traditional methods from technological and biological perspectives to achieve the most effective pathways for production of modified lipids. The book is organized into three sections exploring development, new production methods and successful products and uses.

Κατηγορίες:

Medicine

Έτος:

2001

Έκδοση:

Εκδότης:

CRC Press

Γλώσσα:

english

Σελίδες:

600

ISBN 10: